La commune d’Illiat, très étendue, possède de nombreux petits hameaux et lieux-dits. L’habitat, dispersé sur l’ensemble de la commune, est constitué de ferme isolées, entourées de pâturages et de cultures.
Ici, grâce au fléchage au départ du village, vous découvrirez au cours de cette balade, 3 fours à pain ancien chez des particuliers. Vous assisterez aux explications du fonctionnement du four à pain puis à une démonstration de la cuisson de pain et de tartes bressanes.
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